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　　之前新聞上有報(bào)道**學(xué)校學(xué)生食物中毒事件，引起了各相關(guān)單位的重視，隨之加強(qiáng)了對(duì)食品安全的檢測(cè)力度，學(xué)校一般采用學(xué)校食堂農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀來(lái)對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，那么市面上學(xué)校食堂農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀多少錢(qián)呢?

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　　1、剛購(gòu)買(mǎi)來(lái)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀需要*行試用，看看有沒(méi)有問(wèn)題，確保沒(méi)有問(wèn)題之后就可以正常使用了，放入比色皿時(shí)注意透光面的方向和光源光線(xiàn)的方向一致。

　　2、我們?cè)谑褂迷搩x器的時(shí)候如果溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)，延長(zhǎng)時(shí)間的確定，應(yīng)以膽堿酯酶空白對(duì)照測(cè)試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照溶液放置時(shí)間一致才有可比性，膽堿酯酶空白對(duì)照溶液3min的吸光度變化ΔA0<0.3的原因，一是酶的活性不夠，二是溫度太低。

　　3、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性，處理這類(lèi)樣品時(shí)，可采用整株蔬菜浸提，對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

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