糧庫作為糧食安全的重要防線，其化驗室承擔著對入庫糧食及加工產品的質量安全進行全面檢測的關鍵任務。為確保檢測結果的精準性與全面性，糧庫化驗室配備了涵蓋多領域的食品安全綜合檢測儀器設備，構建起覆蓋糧食從入庫到儲存全流程的食品安全防護網。

　　在基礎理化指標檢測方面，配備有智能型水分測定儀，可快速測定糧食含水率，防止因濕度超標引發的霉變風險;同時，配備高精度容重器與硬度檢測儀，分別用于評估糧食的密度與結構完整性，為品質分級提供科學依據。針對重金屬污染這一重點監控項，化驗室引入了原子吸收分光光度計，通過光譜分析技術精準檢測鉛、鎘、砷等有害元素含量，確保糧食重金屬殘留符合國家標準。

　　微生物污染防控方面，配置了全自動菌落計數儀與PCR快速檢測系統。前者通過圖像識別技術實現菌落總數的高效統計，后者則針對黃曲霉毒素等真菌毒素進行基因水平檢測，大幅縮短檢測周期。此外，為應對農藥殘留問題，采用氣相色譜-質譜聯用儀，可同時篩查多種有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留，為糧食安全筑起技術屏障。

　　在智能化管理層面，化驗室還引入了樣品自動分揀系統與數據管理平臺，實現檢測流程的標準化與檢測數據的可追溯性。這些設備的協同運作，不僅提升了檢測效率，更通過多維度、多層次的檢測手段，構建起從田間到餐桌的全鏈條食品安全保障體系，為守護國家糧食安全提供了堅實的技術支撐。