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在食品安全備受關注的當下,農貿市場作為食品流通的重要場所,配備先進的快檢設備至關重要。以下是2025年農貿市場食品安全快檢設備的采購推薦清單。
多功能食品安全檢測儀是核心設備之一。它集成多種檢測技術,可同步檢測農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑及微生物等多達兩百余種項目。設備配備多通道獨立光源,支持批量樣品同步檢測,內置的無線傳輸模塊能將檢測數據實時上傳至監管平臺,適用于農貿市場、超市等場景的快速篩查,可大幅提升檢測效率,全面覆蓋食品安全風險點。
農藥殘留檢測儀采用酶抑制率比色法或膠體金免疫層析法,能快速定性/定量檢測果蔬中的有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留。其具備高靈敏度,檢測限低,支持多通道同步檢測,操作簡便,結果直觀,便于現場執法人員快速判斷果蔬是否安全。
獸藥殘留檢測儀針對畜禽肉、水產品中的抗生素、激素及毒素殘留設計,運用酶聯免疫吸附法或膠體金免疫層析技術,可檢測萊克多巴胺、氯霉素等項目。設備集成熱敏打印機與無線通訊模塊,檢測結果可實時上傳至食品安全監管系統,方便監管部門及時掌握市場情況。
ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理,通過檢測三磷酸腺苷含量,快速反饋物體表面微生物污染程度。手持式設計配備高靈敏度光電二極管,檢測結果與標準細菌培養法相關性高,適用于餐飲具、冷鏈物流的衛生監控,為農貿市場的衛生狀況提供科學依據。

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