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羅丹明B檢測儀可以快速檢測辣椒粉、辣椒油、飲料、糕點、糖果、蜜餞、調味品等中羅丹明B含量，羅丹明B俗稱花粉紅,是一-種具有鮮桃紅色的人工合成的染料，是一種堿性熒光染料，作為熒光試劑已被廣泛用于食品、環保、礦業和鋼鐵等領域，但過多使用會對我們的健康產生影響，使用羅丹明B檢測儀可以快速對食品中的羅丹明成分進行檢測。

羅丹明B檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量,并打印出分析結果,還可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統"終端數據庫進行分析。

儀器原理:被檢樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性,并在適當的濃度范圍內服從朗伯一比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。